ตำมะเขือพวงกุ้งสด

ตำมะเขือพวงกุ้งสด ส่วนผสม
กุ้งสด(ปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออกลวกสุก)	5 ตัว
หมูสับรวนสุก	50 กรัม
มะเขือพวง	120 กรัม
มะเขือเทศสีดาหั่นชิ้น	2 ลูก
กุ้งแห้ง	1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวน	10 เม็ด
กระเทียมไทย	5 กลีบ
น้ำปลา	2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ	1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว	3 ช้อนโต๊ะ
ผักสด เช่น กะหล่ำปลี แตงล้าน กระถิน
ไข่ต้ม

วิธีทำ
1. โขลกพริกขี้หนู กระเทียม พอหยาบ ใส่มะเขือพวง บุบพอแตก
2. ใส่น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ใส่มะเขือเทศ กุ้งแห้ง กุ้งสด หมูสับ คลุกเคล้าพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ ใส่ไข่ต้ม จัดเสิร์ฟพร้อมผักสดตามชอบ
 
https://www.maeban.co.th/blogger.php?uid=maeban